Une cuisine créative aux produits frais et de saison
Restaurant bistronomique arcachon
Le respect du produit et des saisons est au cœur de l’expérience culinaire. Le Fer à Cheval travaille exclusivement avec des producteurs locaux, frais ou agriculture raisonnée. La carte bistronomique évolue chaque mois, et les menus du jour, renouvelés quotidiennement, révèlent l'inspiration du moment. Le chef Gaudou, formé au Récif de Concale, passé par Chez Mirande à Bordeaux et stagiaire chez Ducasse, met un point d’honneur à proposer une cuisine juste et gourmande.
Brunch dominical à volonté à La Teste-de-Buch
brunch bassin arcachon
Chaque dimanche midi, Le Fer à Cheval devient l’incontournable adresse du brunch sur le Bassin d’Arcachon. Proposé sous forme de buffet à volonté à 42€ (18€ pour les enfants), il réunit tous les gourmands dans une ambiance chaleureuse avec vue imprenable sur les pistes. Que ce soit après une balade en forêt ou une visite au zoo de La Teste, c’est l’étape détente par excellence.
